La plantación se lleva a cabo en el Complejo Los Lapachos de la Unión Agrícola de Avellaneda Cooperativa limitada, donde ya se inició una experiencia de este tipo, con otras especies, en 2013.
Explicaron que "el proyecto prevé una capacitación técnica sobre la especie algarrobo (Prosopis alba Griseb), las especificaciones en complementos y aspectos a tener en cuenta en la tierra y plantación, cuidados, tiempos de desarrollo y demás características de la actividad con el objetivo mencionado, para así promover la incorporación de esta actividad para el desarrollo sustentable de toda la región".
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