El Auditorio Municipal de Avellaneda fue sede este martes 15 de noviembre de 2016, del Foro sobre Producción y Consumo de Carnes, con disertantes extranjeros y un argentino que da cátedra en Estados Unidos.
La apertura estuvo a cargo del Gerente de la Unión Agrícla, Fabián Sánchez, quien resaltó las oportunidades que se abrieron y el desafío por delante.
Luego de su mensaje de apertura del Foro, que ReconquistaHOY transmitió en vivo-directo, charlamos con él, oportunidad en que insistió en destacar los cambios políticos con la llegada de Mauricio Macri a la presidencia, que dieron una apertura al mercado. "Creo y espero que por mucho tiempo se terminaron las restricciones al comercio exterior. Habían muchas trabas burocráticas y políticas", lo que había provocado un freno importante en la parte productiva.
"Se viene un desafío porque habrá que recuperar mercado y recuperar la producción bovina ya que la cantidad de cabezas a nivel nacional y regional ha disminuido. Pero ya se está hablando de los kilos de faena que se elevarían". Hay un cambio de políticas económicas a nivel país, antes para salir a exportar tenías que tener un permiso de portación y eso ya desapareció", celebró.
Recordó Sánchez que la Unión Agrícola de Avellaneda exporta hace dos años pollo y actualmente se sumó la exportación de pellets de girasol y aceite de girasol.
La Unión Agrícola nacida en la Ciudad de Avellaneda es una de las empresas cooperativas más grande de la Argentina, con una facturación anual de 4.200 millones de pesos, según el último balance cerrado en agosto de este año. Tiene 800 empleados. Fue la organizadora del Foro que concluyó en la noche de este martes 15 de noviembre de 2016.
Fotos: del Foro, en el auditorio de la Municipalidad de Avellaneda, y de Fabián Sánchez.
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