Juan Valdéz tiene 37 años, nació en Pozo Borrado, estudió profesorado de Educación Física en Santa Fe y Vera, y hace 12 años que vive en Fortín Olmos donde formó familia y es padre de 3 hijos, la mayor de 20 años de edad, un adolescente y un niño, quienes viven con él. Tienen casa propia y en el mismo edificio un gimnasio propio donde ofrece 3 sesiones de pilates por semana a $350.- el mes; además de dar clases en la escuela de Fortín Olmos y en otras que están en parajes de la región.
Reconoció la relación extramatrimonial que mantenía con Rosalía Jara, la joven de 18 años que desapareció del pueblo a las 22:30 horas del sábado 1 de julio de 2017.
Según la reconstrucción hecha por los investigadores, a esa hora Rosalía salió del "Fortín" (foto), un sitio de juntadas que tiene el pueblo de Olmos donde vecinos se encuentran a jugar a las cartas, bochas y a beber, caminó 200 metros hacia el Sur donde hay una garita (foto) y allí se pierden los rastros según el olfato del perro que busca personas con vida, que fue traído desde el cuartel de Bomberos Zapadores de Santa Fe.
Una sospecha es que en ese punto alguien la subió a Rosalía en un vehículo. Nadie aún dijo haber visto nada de eso, es solo una hipótesis.
El mismo perro dio señales que Rosalía estuvo en el interior del auto del profesor. Esto pone las miradas en Juan Valdéz, quien niega haber sido quien la subió a su Toyota Corolla esa noche, aunque no es raro que encuentren pelo u otros rastros de quien fuera su amante incluso desde antes de tener ese auto, y aunque reconoce que ese mismo sábado de la desaparición hubo entre ellos varias comunicaciones telefónicas.
Este fin de semana el auto de Valdéz continuaba secuestrado a disposición de los investigadores.
Reveló que ella le pidió dinero pero que no lo extorsionaba, ni por plata ni para que le consiga una casa. Y la pregunta sobre la casa es porque cuentan que un tal Mansilla le reclama a Rosalía que le devuelva la vivienda que ella ocupa con su beba porque aparentemente tiene el resultado del ADN con el que logró demostrar que no es el padre, aunque incluso la menor lleva ese apellido.
Negó también que Rosalía le esté pidiendo que se haga cargo del hijo.
Valdéz repitió varias veces que nada tiene que ver con la desaparición de Rosalía, que nadie desea más que él que aparezca cuanto antes y sana.
Lamentó el daño que le hicieron con la sola sospecha. Contó que sabe que en las redes sociales y en las radios dicen barbaridades de él “que no son ciertas”, que por eso él y su familia decidieron dejar de escuchar y leer para no enloquecerse, y valoró el apoyo de la familia frente al drama. Reconoce consecuencias familiares por la revelación de la infidelidad, pero que a pesar de eso le dijeron que van a apoyarlo en esta circunstancia porque saben que él no sería capaz de cometer ningún delito.
El profesor cree que su vida en el pueblo no tiene futuro, ve la relación quebrada por la sospecha, espera la pronta aparición de Rosalía, que vuelva “sana”, y reorganizar su vida en otro lugar del que no dio pista, si es que sabe dónde será.
Valdez recibió al periodista de ReconquistaHOY, habló y hasta aceptó la foto, pero no quiso que se lo grabe, “pero te autorizo que vos cuentes lo que yo te estoy diciendo”, le dijo a Gustavo Raffin. Fue el sábado 8 de julio de 2017, rato después que una multitud se manifestó por las calles del pueblo pidiendo que Rosalía aparezca sana.
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