Recordó que cuando el gobierno de los Kirchner cerró las exportaciones, en Buenos Aires aplaudieron la medida porque la imagen era que estaban jodiendo a los ricachones de la Sociedad Rural, cuando en realidad "el sector ganadero es quizá el menos concentrado de la argentina, el más nacional y con mayor arraigo. Hay 200.000 productores en el país; en realidad le estaban cagando la vida a los más chiquitos, aunque hayan perjudicado al de doble apellido. Se perdieron cerca de 20.000 productores y 12 millones de cabezas con esa joda. Opinó que muchas veces la percepción que construye Buenos Aires sobre las cosas, no solo es grave por la ignorancia, sino también peligroso para las comunidades del interior.
de 56 mill a 48 millones de cabezas, ahora estamos en 53 millones, pero recuperar mercados será un proceso a muy largo plazo porque lo que hicimos fue terrible, y recordó la anécdota del mundial de Alemania donde el gobierno ordenó volver atrás con los contenedores de carne que iban a abastecer ese mercado.
Actualmente, de cada 100 kg de carne que produce la Argentina, 95 nos comemos acá, la exportación es mínima. Deduce que de allí nació la red de carnicerías Friar, de la necesidad de vender en el mercado interno lo que antes se exportaba. Friar fue en su momento el principal frigorífico exportador de Argentina, incluso superando a Swift.
Argentina ahora hace carne al gusto del consumidor de Buenos Aires y Europa no volverá a comprarnos esa carne. Europa quiere el novillo pesado criado a pasto. Acá nos estamos comiendo adolescentes, niños, terneros y novillitos de muy poquitos kilos, y ese es el pecado actual. Estamos perdiendo la posibilidad de producir mucho más carne por animal.
Recordó también su investigación que pudo determinar que hubo 3.500 millones de dólares que gastó la ONCCA, la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario en subsidios para Feed Lot, donde siempre apuntó a Guillermo Moreno y Ricardo Echegaray. Indigentes figuraban receptores de subsidios millonarios y el juez Marcelo Martínez De Giorgi solo imputó a los indigentes y no condenó a nadie, cerraron los expedientes judiciales. Sostiene que "la sensación de impunidad es un cáncer, la justicia es garante de esa impunidad, es grave el problema, es el centro del corazón del cáncer".
Dijo que aquí en la Región Reconquista le llamó la atención cosas que le parecen "el contramano del modelo agropecuario de Argentina que expulsa gente, aquí hay quienes agregan valor criando pacú, haciendo miel, maní, ganadería, girasol, algodón, y trabajan con esquemas asociativos entre productores compartiendo maquinarias, ...hacen todo lo posible para mantenerse en el campo".
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