El Ministerio de Salud de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la comercialización en todo el territorio de la República Argentina y solicitó no consumir los productos alimenticios “Harina texturizada de soja desgrasada” y “Harina texturizada de soja desgrasada-rebozador de soja para preparar milanesas”, ambos marca “Ceral Nutrición Diet”.
La medida contempla todas las presentaciones que se encuentren, ya que no cumplen con la legislación alimentaria vigente, es decir, no son productos habilitado por el Código Alimentario Argentino, lo cual no garantiza la trazabilidad y seguridad del alimento y representa un peligro para la salud de la población.
La Assal verifica que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria, que la misma sea cierta y correcta a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos.
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