El profesor Amado Zorzón entiende que con la construcción de este moderno frigorífico, "nos hicimos eco de la expectativa, porque es una forma de agregar valor a la producción".
Destacó toda la producción primaria que se genera en Malabrigo: granos, cítricos, miel, ganadería, “pero necesitamos agregarle valor que significa más recursos para la economía local, generar fuentes laborales… y esa es nuestra apuesta, por eso con satisfacción vemos que se comenzó a agregar valor a la producción citrícola, se ha diversificado la producción apícola, no solo como productores de miel sino también jalea real y reinas, lo que ya se comenzó a exportar, como la producción de enjambres en paquetes. Eso tiene que ver con la diversificación y la voluntad de crecimiento de nuestros productores”.
Aprovechó para resaltar con “satisfacción” que “hoy tenemos un apicultor que está dictando una capacitación en un país de Centroamérica, El Salvador. Eso habla muy bien de nosotros, habla de la responsabilidad en el crecimiento de nuestra comunidad”; y avisó que "queremos que Malabrigo siga siendo protagonista en el crecimiento y desarrollo de la región; tenemos una juventud muy positiva, muy buena, a la que le queremos dar posibilidades de realización"; por eso, “celebro muy fuertemente esta posibilidad que hemos concretado”.
Y concluyó con los agradecimientos a todos los que de una u otra manera hicieron posible la concreción del frigorífico: albañiles, comerciantes de la ciudad que vendieron los materiales y herramientas, al Ing. Miguel Parodi; a quien llevó adelante la obra: su hermano Héctor Zorzón; a los gobiernos de Nación y Provincia, al Senasa que ayudó en los trámites, al técnico Efraín Silvestre, y "a toda la comunidad de Malabrigo que creyó en nosotros y con su expresión de estímulo nos ha entusiasmado y nos ha ayudado a superar cada una de las dificultades”.
Avisó finalmente a las autoridades nacionaes que “en esta gestión municipal tienen un aliado en las acciones que signifiquen progreso para la localidad, la región y el país”.
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