La capacitación tendrá lugar el próximo viernes 23 de julio, de 10:00 a 14:00 horas, en la Casa del Bicentenario en Bulevar España y Belgrano.
Con un cupo limitado de 20 personas, las inscripciones se realizan al teléfono 03482-15630940, de la Secretaría de Producción.
- Programa
10:00: Acreditaciones.
10:15: Sistema semi-intensivo: Estanques en tierra, mono y policultivos (densidad de siembra, alimentación, control de calidad de agua).
11:00: Acuaponia: Reseña de un productor.
11:15: Sistema intensivo: cultivo de pacú en jaulas (alimentación, densidad de siembra, calidad del agua y sitios con características óptimas para el desarrollo de la actividad).
12:00: Pausa -Café.
12:15: Reproducción: Técnica de reproducción inducida con hormonas (protocolos, procedimientos para fecundación e incubación de ovas).
13:00: Construcción y manejo de estanques. Construcción de Jaulas flotantes.
13:30: Manipulación del pescado y agregado de valor (faena, cortes y despinado, conservación, envasado y presentaciones).
13:50: Líneas de financiamiento.
