El sábado 5 de febrero de 2022, el Club La Costa realizó la "7a Fiesta del Asado a la Estaca", con las actuaciones del uruguayo Matías Valdez; Los Matua Mercedeños; La Gauchita cumbiera; Los Paisanos; Grupo Liras; Los Bam Band; y Marcos Castelló con su grupo Kaniche.
Aquí revivimos algunos momentos de la multitudinaria fiesta, a la que asistieron 8.000 personas, según dijo Pepe Sánchez, quien tuvo el rol de animador.
El viento fresco complicó la noche a quienes no fueron con algún abrigo, y también afectó el sonido, al menos hacia el Sur del escenario.
Tras otra edición exitosa, queda pensar ya en la 8a, para febrero de 2023.
Videos del evento.
ReconquistaHOY transmitió EN VIVO parte del show de Marcos Castelló.
Al día siguiente, uno de sus organizadores hizo un análisis del evento
En ReconquistaHOY, Gustavo Vénica, uno de los que fue encargado de organizar y llevar a cabo el evento, realizó un balance de aspectos negativos y positivos.
En primer lugar, reconoció que fue multitudinaria. Desde la organización, se sienten muy contentos con los resultados. Sin embargo, desde horas tempranas se observó la falta de alimentos y bebidas, Vénica afirmó que hubo un error en el control de ventas anticipadas: "fue un fallo de 10-15 tarjetas que fue un error nuestro de control, por eso también desde la Comisión Directiva pedimos disculpas. Y el tema de la venta libre, ya se sabe que hay hasta un cierto punto después. Después, el tema de empanadas y hamburguesas sobró, así que por ahí la gente tenía justamente esa opción".
En este sentido, gente que había asistido al evento, también se quejó alegando que no había pan ni siquiera para el choripan. A lo que Vénica confirmó que se tenía calculado cierta cantidad de choripanes, ya que se había priorizado que el chorizo sea vendido junto al asado. Luego, se intentó conseguir pan para los sobrantes.
Se aclara que desde la organización se pensaba que habría mayor venta de empanadas, al ser un aperitivo más popular en esta clase de evento. Algo que no sucedió en esta ocasión.
A partir de estas cuestiones, Vénica comentó que deberán ser autocríticos para ajustar los detalles gastronómicos y mejorar para la próxima edición. Él dijo: "Anoche estábamos charlando y por ahí es difícil en la magnitud. Imagínate que hablábamos el viernes en ReconquistaHOY de 7 mil personas y hubo alrededor 9 mil. Siempre te van surgiendo problemas o cosas en el medio que lo vamos a ir charlando, y ver la solución más factible que tengamos y que esté dentro de nuestros alcances y posibilidades".
En definitiva, Vénica considera que el 95% del evento ha sido lindo y disfrutado por la gente, a pesar del viento frío que resultó en la noche del sábado. Además, el sonido también fue una de los factores irregulares de la fiesta, a lo que el organizador agregó que se mantendrán en contacto con la empresa a cargo del sonido, Gigante Producciones, para charlar y analizar al respecto.
"Creo que es una de las fiestas más populares de acá y eso es lo que apuntamos nosotros, a seguir creciendo y mejorando obviamente año tras año".
Antes de finalizar, Gustavo Vénica agradeció a toda la gente que ha participado, dado que desde la organización se han llevado una sorpresa por la cantidad de personas que asistieron, y dijo: "Lo plantearemos, nos sentaremos puertas adentro de la institución e iremos mejorando todo lo que se haga falta. Las sugerencias de la gente también las vamos a ir tomando para tenerlo en cuenta el año que viene".
