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ASSAL sigue con el secuestro de carne molida y deja en claro que la molienda debe ser al momento de la venta, no antes.

El viernes 4 de marzo de 2022, la Agencia de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de Reconquista procedió al secuestro de 120 Kg. de "carne no apta para el consumo humano, con las características organolépticas alteradas (olor y color).

Es carne molida con antelación, cuando ahora exigen que la carne debe ser molida al momento de la venta, está prohibido expender carne molida previamente. Y reprocharon que "son reincidentes". 

El procedimiento fue en la Carnicería del Supermercado Cristian, ubicado en calle Olessio 1671, donde los agentes de la ASSAL encontraron en cámara y batea exhibidora expuesta para la venta, 120 kgrs de carne molida.

Informaron que la carne fue "desnaturalizada".

ASSAL Reconquista afirma que continúa incansablemente con las auditorias en pos de resguardar la inocuidad de los alimentos y la salud de la población.

Desde la gestión del Super Cristian, informaron a ReconquistaHOY que el inconveniente con la carne molida fue solucionado inmediatamente y el sector volvió a funcionar con normalidad.

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