La construcción del edificio de la Cocina Centralizada de Reconquista comenzó en el 2017, en la gestión del Miguel Lifschitz, pero desde entonces, solo se ejecutaron dos etapas, quedando la obra inconclusa, y -consecuentemente- en franco deterioro, típico de una obra abandonada.
Se ubica sobre la Avenida Pietropaolo, entre calles 48 y Primera Junta (continuación Freyre); y tiene como fin proveer las raciones alimenticias para 33 escuelas de la ciudad, lo que comprende la elaboración de 5.500 raciones diarias; contando con un plantel de 20 empleados.
El 20 de mayo de 2022, la gestión Perotti había licitado la finalización de la obra, con un presupuesto oficial de $138.124.772.- con base al mes de noviembre del 2021.
En la oportunidad, se presentaron dos ofertas: una, de MT srl, de la Ciudad de Santa Fe, por $192.255.809.-; y otra de la reconquistense ICA srl, por $191.805.488.-, la que por ser la oferta más baja (mínima diferencia) fue la elegida, informó a ReconquistaHOY la ministra de Infraestructura, Silvina Frana, en la tarde del miércoles 28 de septiembre de 2022.
Sobre una superficie de intervención de 1.368 metros cuadrados, los trabajos adjudicados incluyen la construcción del cerco perimetral, albañilería, cubiertas, pisos, instalaciones de gas, sanitaria, eléctrica, termomecánica, contraincendios, carpintería, herrería, pintura, equipamientos, parquización, señalética, y otras obras.
De acuerdo al pliego licitatorio, la empresa adjudicada tendrá un plazo de ejecución de 180 días calendario.
La actual Cocina Centralizada no da para más
Y están en riesgo las "5.000 raciones diarias" que allí se preparan, advirtió el martes el sindicato UPCN, luego de otro suceso peligroso, otra vez por la pérdida de gas, que -según denunció el gremio- "causó la intoxicación de los compañeros trabajadores".
"A esto se suma que la situación edilicia de la Cocina Centralizada no es la óptima y no cuenta con la ventilación necesaria para esta actividad", añadió UPCN, que pidió al Delegado Regional de Educación, que se tomen de manera urgente cartas en el asunto, "por el inmenso riesgo que atraviesan los trabajadores".
Desde la legislatura
También las diputadas provinciales Marlén Espíndola y María Laura Corgniali, habían hecho sendas presentaciones en la Legislatura para que termine la construcción del nuevo edificio, lo que ahora es la buena noticia.
