El Día Mundial del Algodón, fue instituido por la Organización de Naciones Unidas, ONU, en el año 2019.
En la Argentina, se destinan unas 500.000 hectáreas para el cultivo. Justo ahora es la época de siembra y se estaba esperando la lluvia como una bendición. En Avellaneda precipitaron 28mm.
Aquí tenemos motivos para celebrar
En nuestro Norte Santafesino, tenemos la virtuosa "cadena de valor" del algodón, desde el cultivo, a la extracción de aceite, fibras, hilos, telas y confecciones. También con la semilla del algodón se alimenta el ganado vacuno. Incluso se construyen las afamadas cosechadoras que se exportan a varios países (Dolbi).
Lo único que no se hace aquí, al menos por ahora, es el teñido.
El algodón genera mucho empleo,otro motivo para celebrar. También tener profesionales expertos en la materia, y una asociación civil para difundirlo, que es APPA, que desde el año 2000 promueve la producción del algodón y su cadena de valor en la provincia de Santa Fe, integrada por productores, empresas desmotadoras, aceiteras, textiles, INTA, Colegios profesionales de ciencias económicas y de Ingenieros agrónomos, y la Asociación para el desarrollo, entre otras.
APPA tiene aquí un laboratorio equipado con la última tecnología en análisis de fibras, proporciona parámetros precisos y objetivos en cuanto a calidad del algodón a productores, desmotadores, comerciantes e hilanderías de todo el mundo, "único en el país, y referente para América Latina". Sostienen con orgullo que este laboratorio garantiza un proceso de mejora continua.
La celebración del Día Mundial del Algodón es reciente.
Nació en el año 2019, cuando cuatro grandes productores del África subsahariana -Benin, Burkina Faso, Chad y Malí, conocidos como los Cuatro del Algodón (C-4)- propusieron a la Organización Mundial del Comercio (OMC) su celebración anual con el objetivo de aumentar la visibilidad del sector y su papel fundamental en el desarrollo económico, el comercio internacional y el alivio de la pobreza.
Al mismo tiempo, la celebración pretende alentar a los Estados Miembros a convocar debates para garantizar que las personas de los países en desarrollo en general, y de los países menos adelantados en particular, se beneficien de las ganancias y los resultados de la producción y el procesado de este cultivo de manera adecuada.
El algodón es un producto mundial que se cultiva en más de 75 países, en los cinco continentes y es objeto de comercio en todo el mundo.
El Día Mundial del Algodón –el 7 de octubre- brinda la oportunidad de poner de relieve su contribución a la creación de empleo y el mantenimiento de la estabilidad económica en los países menos adelantados.
Cabe destacar que el algodón se cultiva de forma anual, mediante un manejo agronómico para tal fin y que es un cultivo muy resistente a los cambios climáticos, por ser muy plástico se puede plantar en zonas secas y áridas, por eso se lo promociona en nuestro Norte Santafesino.
El algodón ocupa solo el 2,1% de la tierra cultivable del mundo, pero satisface el 27% de las necesidades textiles globales.
Casi nada del algodón se desperdicia. Se utiliza en la industria textil, en la ganadería para alimentación animal, en la fabricación de aceites comestibles, cosméticos o de biocombustibles, entre otros usos. El producto principal que se obtiene de la planta de algodón es la Fibra, que es el textil natural más importante del mundo.
Es un cultivo muy importante en los procesos de crecimiento económico y contribuye al desarrollo sustentable con responsabilidad social y emplea mano de obra intensiva, por ello, en sus inicios, se lo conoció como oro blanco en Argentina, donde, en la última campaña, se sembraron unas 500.000 ha en 11 provincias, siendo Chaco, Santiago del Estero y el Norte de Santa Fe, las que reúnen el 90 % de la producción nacional.
EL ROL DEL SENASA
En ese marco de cultivo y dinámica de la cadena socioeconómica que presenta el algodón, el Senasa tiene un rol muy importante en la sanidad durante la etapa primaria (producción), como en las demás etapas del proceso de industrialización (desmote, hilado, etc.). Es así que el Senasa mantiene vigente su Programa Nacional de Prevención y Erradicación del Picudo del Algodonero (PNPEPA), que es la principal plaga que causa daño al cultivo a nivel mundial.
Desde ReconquistaHOY abrazamos y agradecemos a todos quienes participan de esta virtuosa cadena, a quienes invierten y generan empleo; y a quienes trabajan concienzudamente, cuidándolo y agregándole valor.
Feliz Día!
Gustavo Raffin - ReconquistaHOY
Fuentes de este informe: ReconquistaHOY, APPA, Argentina.gob.ar
