Decomisaron 264 kilos de carne en una carnicería y quedó clausurada
La Agencia de Seguridad Alimentaria del Municipio de Reconquista, procedió a la clausura preventiva de la carnicería, propiedad de Angélica Noemí Jara, ubicada en calle 57 al 2042 del Barrio Center.
En una auditoría de rutina, auditores de ASSAL conjuntamente con personal policial de la Guardia Rural Los Pumas, constataron expuesta para la venta carnes de diferentes especies, bovina y porcina, proveniente de faena no segura, sin la documentación que avalen su procedencia, sin los sellos de inspección veterinaria oficial.
El total de los productos cárneos sumaron un total de 264 kilogramos, los cuales se trasladaron en el vehículo policial, para su disposición final luego de su desnaturalización mediante el empleo de azul de metileno.
Desde ASSAL Reconquista comunicaron que se continúan con las auditorias en pos de resguardar
la inocuidad de los alimentos y la salud de la población.
