El martes 14 de marzo de 2023, publicaron un nuevo relevamiento de la canasta familiar de alimentos, llevado a cabo mensualmente por el Centro de Estadísticas y Censos de la Secretaría General de la Municipalidad de Reconquista. Según indicaron, los precios que se exponen en la publicación tienen por objeto brindarle al consumidor una herramienta útil a la hora de planificar los gastos de la canasta familiar, constituyendo una referencia para comparar y planificar sus compras mensuales. Los alimentos seleccionados integran la Canasta Básica de Alimentos (CBA) y son de consumo masivo.
El relevamiento, teniendo en cuenta el costo de la CBA del adulto equivalente, determinó que en febrero de 2023 una familia tipo (compuesta por dos personas adultas y dos menores) necesitó percibir ingresos por $83.582,29 para cubrir una canasta básica,marcando un aumento promedio del 8,59% con respecto al mes anterior.
"Es importante aclarar que el costo de la canasta básica de alimentos es un valor teórico que, a través de la aplicación de fórmulas estadísticas, divide la indigencia de la pobreza. Dicha canasta se compone del 'conjunto de bienes que satisfacen las necesidades nutricionales' de un adulto equivalente (hombre de 30 a 59 años), traducidas en alimentos determinados según las pautas de consumo de la población de referencia", explicaron desde la municipalidad.
A continuación, el listado completo de artículos.
La inflación en la Argentina
El Nivel general del Índice de precios al consumidor registró un alza mensual de 6,6% en febrero de 2023, y acumuló en el primer bimestre del año una variación de 13,1%. En la comparación interanual, tuvo un incremento de 102,5%.
La división de mayor aumento en el mes fue Alimentos y bebidas no alcohólicas (9,8%), principalmente por la incidencia que tuvo el alza de Carnes y derivados y de Leche, productos lácteos y huevos.
Las siguientes divisiones con mayores aumentos fueron Comunicación (7,8%), sobre la que incidió el alza de los servicios de telefonía e internet y Restaurantes y hoteles (7,5%), por las subas en Restaurantes y comidas fuera del hogar. También se destacó en el período el aumento de: las cuotas de las prepagas, que impactó sobre Salud (5,3%); cigarrillos, en Bebidas alcohólicas y tabaco (5,2%); los combustibles, dentro de Transporte (4,9%); y los servicios de electricidad y agua en algunas regiones, en Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles (4,8%).
El aumento de Alimentos y bebidas no alcohólicas (9,8%) fue el que más incidió en todas las regiones. Al interior de la división, se destacó principalmente la suba de Carnes y derivados. A su vez, aunque con menor magnitud, se destacaron las subas en Leche, productos lácteos y huevos; y en Frutas, por cuestiones estacionales.
Las dos divisiones de menor variación en febrero fueron Prendas de vestir y calzado (3,9%) y Educación (3,2%).
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