Compartimos aquí el informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas del Centro-Norte de la Provincia de Santa Fe que elaboran la Universidad Católica de Santa Fe, junto a la Bolsa de Comercio y el Ministerio de la Producción de la provincia, en este caso, correspondiente a la semana del 22 al 28 de marzo de 2023.
Sobre la presencia de agua útil (hasta 20 cm), en los departamentos General Obligado, Vera, Nueve de Julio, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Jerónimo, refiere a realidades muy diferentes.
Los cultivos vigentes, como soja temprana, soja tardía, maíz tardío y algodón, están en diferentes etapas fenológicas y "revelaron la cruda realidad de los impactos, la degradación o los daños sufridos, así como sus múltiples estados vegetativos y sin posibilidad de revertirse".
Lo positivo es que "se observó que en un alto porcentaje de los lotes, se detuvo el deterioro diario de los cultivares. Por otro lado, muy lentamente continuó el proceso de cosecha de maíz temprano, algodón y comenzó el de soja temprana, en los departamentos del centro y sur santafesino, en cada uno de ellos, los resultados obtenidos reflejaron las condiciones climáticas que se produjeron a lo largo del ciclo de la cosecha gruesa".
En la semana correspondiente a este informe (hasta el 28 de marzo) se llevaron a cabo las siguientes labores culturales: Monitoreo de los cultivares de algodón, sorgo granífero, soja temprana, soja tardía y maíz temprano; aplicación de herbicidas, insecticidas y defoliantes; roturación de suelos; cosecha de maíz temprano, algodón y soja temprana.
MAIZ TEMPRANO
En la semana, el proceso de cosecha del maíz temprano avanzó muy lentamente porque estuvo condicionado por los eventos climáticos, importantes precipitaciones que originaron la falta de piso y humedad de grano, principalmente en los departamentos del centro y sur del SEA.
El grado de avance logrado hasta la fecha fue del 77 %, con un adelanto intersemanal de 2 puntos y un retraso de 2, en comparación con la campaña pasada.
Los resultados obtenidos no variaron, continuaron siendo muy bajos a bajos.
Los rendimientos promedios mínimos y máximos logrados hasta la fecha, en las diferentes áreas fueron:
a) Norte: departamentos General Obligado, Vera, 9 de Julio, y Norte de San Javier, entre 6 - 9 a 12 qq/ha hasta 25 - 30 a 35 qq/ha, con lotes puntuales de 50 a 56 qq/ha,
b) Centro: departamentos San Cristóbal, San Justo, Castellanos, Las Colonias y La Capital, entre 08 - 15 a 20 qq/ha hasta 30 - 35 a 45 qq/ha, con lotes puntuales de 60 a 65 qq/ha, y c) sur: departamentos San Martín y San Jerónimo, entre 18 - 20 a 22 qq/ha hasta 32 – 35 a 45 qq/ha, con lotes puntuales de 76 y 80 qq/ha. La variación y la amplitud de los rindes, que oscilaron desde 6 a 80 qq/ha, en casos excepcionales, estuvieron dadas por un conjunto de aspectos, pero fundamentalmente, por las condiciones ambientales de déficit hídrico y estrés térmico acaecidas.
ALGODON
En el sector Este algodonero, las actividades en los algodonales se realizaron en forma discontinua por la inestabilidad climática de la semana. Se llevaron a cabo aplicaciones de defoliantes para su posterior recolección y se cosecharon algunos lotes, donde las condiciones ambientales lo permitieron.
Los rendimientos fueron similares a los del período anterior, con valores mínimos desde 400 a 600 kg/ha y máximos de 1200 a 1300 kg/ha.
Los cultivares recolectados en el período, fueron los sembrados en fechas tempranas - octubre - también los más afectados por los eventos climáticos, altas temperaturas que originaron estrés térmico y falta de humedad, estrés hídrico.
Los algodonales implantados tardíamente – noviembre - se hallaron en etapas fenológicas menos avanzadas, plena floración y formación de cápsulas, por lo que las últimas lluvias mejoraron sus condiciones. Se los observó en estado muy bueno, bueno y regular hasta malos por las precipitaciones muy heterogéneas, irregulares en el volumen precipitado y en su dispar distribución geográfica.
Se constataron los siguientes estados fenológicos: R "estados reproductivos", R1 (aparición del primer pimpollo), R2 (1º flor blanca-plena floración), desarrollo de cápsulas M "maduración", M1 (1º cápsulas abiertas), M2 (60 % de cápsulas abiertas) y los más avanzados, en madurez fisiológica.
SOJA TEMPRANA
En los lotes más avanzados en "madurez fisiológica", en los departamentos del sur y centro del SEA, comenzó el proceso de cosecha, con rendimientos promedios de 4 a 5 qq/ha y un máximo puntual de 10 qq/ha.
Los sojales se encontraron en dispares estadios reproductivos y en condiciones muy complejas, desde muy buenos, buenos, regulares a malos, por las muy variadas realidades acaecidas durante todo el transcurso del ciclo.
Se observaron los siguientes estadios fenológicos: R "estados reproductivos", R2 (floración con uno de los nudos superiores con hojas desarrolladas), R3 (vaina de 11 5 mm de longitud en nudo), R4 (vaina de 20 mm de longitud en nudo), R5 (comienzo de llenado de semilla en nudo, semilla de 3 mm de longitud), R6 1 (semilla verde de tamaño máximo en nudo) y los más avanzados, en un bajo porcentaje, en R7 (comienzo de madurez, una vaina con color de madurez).
SOJA TARDIA
Las características climáticas que reinaron los últimos siete días incidieron directamente en los sojales. Por un lado, detuvieron el deterioro diario de los mismos, pero por otro, los que se encontraban en estado bueno o regular, tendrían la posibilidad de un cierre de ciclo con disponibilidad de agua útil en los suelos y con ello, una fructificación positiva que podría reflejarse en los futuros rendimientos. El resto, no presentó ninguna expectativa, porque su condición era irreversible.
En el norte del área de estudio, particularmente en los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado y norte de San Javier, se detectó a los cultivares en mejor estado general, por las precipitaciones registradas las semanas anteriores, que favorecieron la evolución de la oleaginosa.
Se observaron los siguientes estados fenológicos: V "estados vegetativos", V5 (5º nudo), V6 (6º nudo), R "estados reproductivos", R1 (inicio de floración), R2 (floración con uno de los nudos superiores con hojas desarrolladas), R3 (vaina de 5 mm de longitud en nudo) y los más avanzados, en R4 (vaina de 20 mm de longitud en nudo).
MAIZ TARDIO
Se detectó a los cultivares en los siguientes estados fenológicos: V4 (4º hoja desarrollada), V5 (5º hoja desarrollada), V6 (6º hoja desarrollada), V7 (7º hoja desarrollada), V8 (8º hoja desarrollada) y los más avanzados, en Vt (panojamiento).
A continuación, el informe completo, con cuadros e imágenes:
