El pasado martes 27 de febrero de 2024, auditores de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL) en Reconquista fueron llamados a colaborar con el Comando Radioeléctrico para auditar un vehículo de distribución Toyota DINA 300, dominio AUY232, el cual había sido retenido por el personal policial e inspectores de tránsito, durante un control de rutina en calles Pueyrredón y San Martín.
Lo conducía Agustín López, 21, domiciliado en calle Misiones, hijo del exconcejal reconquistense Gustavo López, transportando aves evisceradas, sin contar con el equipo de frío en funcionamiento. Además, carecía de la documentación requerida para realizar dicha actividad, como la habilitación U.T.A. y el carnet de manipulador.
Al tomar la temperatura de la mercadería transportada, no se ajustaba a la legislación alimentaria vigente, observado un rango de temperatura muy superior de acuerdo la rotulación del producto, del certificado sanitario y el permiso de tránsito de los productos.
Se dio intervención a la Guardia Rural "Los Pumas" y se trasladó el vehículo para finalizar con el procedimiento de decomiso de los productos perecederos que se encontraban en infracción por corte de la cadena de frío.
De acuerdo a lo informado, eran en total 2000 kilogramos de aves evisceradas con menudos, 100 cajas de 20 kg, dictaminadas como no apto para consumo humano, las que fueron desnaturalizadas en la presencia del transportista. Después, las trasladaron a los digestores del frigorífico local para su disposición final.
