AGUA, POR FAVOR…
Beber agua es un hecho vital, cada día necesitamos hacerlo. Pero beber también es un acontecimiento social, por el puro placer de degustar de nuestra bebida o trago preferido en familia o con amigos. Son cosas diferentes y deberían ser satisfechas de forma diferente.
Esta vez nos reunimos como la Defensoría del Pueblo, con Aníbal Faccendini (titular de la Cátedra del Agua de la UNR) y los representantes de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe, Rodrigo Gaya, Agustín Macimsky, Maxi Chiarelli (de la Cámara de Bares). El objetivo: promover el hábito de que en restaurantes y bares se ofrezca de forma gratuita, agua en jarra a los clientes, una práctica muy corriente en otros países, en cumplimiento de la "Ley de Jarras" 13.935 sancionada por la Legislatura Provincia y reglamentada en 2020.
¿Los gastronómicos quieren vender menos?... Hay estadísticas que demuestran que los sitios que implementan esta costumbre no pierden ingresos porque quienes deciden solo consumir agua, destinan el dinero de las bebidas a adquirir platos más costosos, postres o bocadillos de sobremesa. "La amabilidad es rentable y la jarra trae esa rentabilidad" comentaron.
Nadie va a cambiar un liso bien frío por agua, pero tener la opción es sumamente importante para los derechos de los consumidores.
TENSA ESPERA DE LA TARJETA
Estoy seguro de que alguna vez te pasó: estás en un bar o restaurante y entregás la tarjeta para pagar la cuenta. El mozo se la lleva y demora en volver… Esos minutos son eternos y te entra una cierta intranquilidad, porque alguien te contó que se la clonaron o lo viste en las noticias.
Esta situación debería empezar a cambiar con una resolución de la Secretaría de Comercio de la Nación que exige a las empresas cobrar a sus clientes con terminales inalámbricas (postnets). O sea, tu tarjeta no la manipula el empleado en ningún momento. Es un gran avance que nos va a traer a todos más seguridad y tranquilidad.
La resolución otorga 180 días para implementar esta medida.
ANTE LO URGENTE, UNA RESPUESTA
La Defensoría actúa permanente como representante de un reclamo o quejas ciudadanas ante las empresas de servicios públicos. En muchos caso, la experiencia y conocimiento de nuestro personal permiten resolver rápidamente, con menos agobio para los ciudadanos, situaciones que normalmente demandarían muchos más trámites.
Por ejemplo, en estos días una persona se presentó ante la oficina móvil porque tenía frente a su casa una obstrucción cloacal que generaba todo tipo de inconvenientes. Ya había hecho muchos reclamos antes ASSA, pero con la gestión de la Defensoría en una semana se reparó la conexión que estaba rota.
Te recuerdo, que para hacer un reclamo tenés diferentes vías:
• Personalmente en Patricio Diez 985; y para ver direcciones en otros puntos de la provincia, dale clic aquí.
Escrito por Jorge Henn, defensor del pueblo de la Provincia de Santa Fe.
