El miércoles 29 de mayo de 2024, auditores de ASSAL Reconquista -con la colaboración de la Dirección General de Seguridad Rural "Los Pumas" Sección 26 Reconquista- realizaron un Operativo de Control de Unidades de Transportes Alimenticios (UTA) al ingreso de esta localidad sobre Ruta Nacional N° 11, Km 783, auditando un total de 27 vehículos, labrándose 5 actas de infracción por falta de carnet de manipulador de alimentos y de habilitación del trasporte.
Esta labor contribuye directamente a prevenir riesgos sanitarios y asegurar que los alimentos lleguen en condiciones óptimas desde su origen hasta el consumidor final. Al mismo tiempo que la colaboración interinstitucional fortalece la efectividad y el impacto positivo de los esfuerzos destinados a garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo en el transporte y manipulación de alimentos.
