Tomar caña con ruda en ayunas cada 1 de agosto es una tradición argentina que se practica año a año.
Según lo cuenta el Instituto Nacional de Promoción Turística (INPROTUR), es una costumbre milenaria de los pueblos originarios de América que reconocían en la ruda sus múltiples propiedades medicinales contra parásitos y malestares gastrointestinales. Además, la utilizaban para calmar el ardor e irritación de picaduras de insectos y alimañas.
En agosto, las intensas lluvias y el frío causaban muchas muertes tanto en la población como en el ganado. Entonces, los pueblos originarios crearon este remedio natural, mezclando caña con ruda, para superar estos problemas.
En diálogo con ReconquistaHOY, el escritor, profesor y periodista local Víctor Braidot explicó que las creencias, las leyendas y las supersticiones varían según la región, por lo tanto en el Norte santafesino cuando se toma caña con ruda, en cada sorbo, hay que decir "cucilla cucilla", que en lengua aimara significa "ayúdame, ayúdame", ya que se la ingiere "conmemorando el Día de la Pachamama, una fiesta para agradecer, pedir y bendecir a la Madre Tierra".
Indicó que son tres sorbos, aunque también pueden ser siete, y "si es mirando al sol, mejor porque, de esa manera, según las creencias, se está pidiendo ayuda para que todo nos vaya bien en el futuro, pero no es obligatorio mirar al sol".
Además, confirmó que ya se lo puede beber a partir de la hora 00:00 y no solo es bueno para la salud, sino también para pedir ayuda en todo.
