Por la mañana del lunes 9 de septiembre de 2024, en el salón Patricio Diez de la Sociedad Rural Reconquista, se desarrolló una reunión "clave" entre la Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL) Reconquista y la Dirección General de Seguridad Rural "Los Pumas" Sección 26, con el objetivo de evaluar los resultados de estos años de trabajo conjunto en el control del transporte de alimentos y auditorías en carnicerías, además de establecer nuevos criterios de acción para los próximos meses.
El encuentro fue liderado por el Dr. Raúl Gauna, director de ASSAL Reconquista; la Tec. Mariana Martínez, jefa de auditores; y el subcomisario Gustavo López Zamo, jefe de la Sección 26 Reconquista, junto a su equipo.
"La sinergia entre ASSAL y las fuerzas de seguridad es esencial para asegurar que los alimentos que llegan a nuestra comunidad sean seguros", expresó el Dr. Gauna. La reunión no solo permitió el intercambio de conocimientos, experiencias y mejores prácticas, sino que también reafirmó el compromiso de ambas entidades con la seguridad alimentaria.
Desde el Gobierno destacaron que "esta cooperación interinstitucional fortalece la capacidad de respuesta frente a los desafíos que presenta el control de alimentos, optimizando los esfuerzos para resguardar la salud pública". Además, "la continuidad de estos encuentros consolida un trabajo integral y coordinado que resulta fundamental para prevenir riesgos alimentarios y garantizar la inocuidad de los alimentos que consumen los habitantes de Reconquista".
