En un esfuerzo por combatir el desperdicio alimentario y promover el acceso a alimentos nutritivos a precios accesibles, Los BEMBOS anuncia su innovadora iniciativa "Rescate de Alimentos". Según un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, 2019), aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos globalmente se pierden o desperdician cada año. Esta alarmante estadística resalta la necesidad urgente de acciones concretas para abordar este problema global.
La Iniciativa
El programa "Rescate de Alimentos" de Los BEMBOS se centra en la recuperación de productos próximos a su fecha de vencimiento, ofreciéndolos al público a precios significativamente reducidos, incluso al costo. Esta selección incluye alimentos envasados, frescos y congelados que, pese a estar en perfectas condiciones, enfrentan el riesgo de ser descartados debido a políticas internas de rotación de inventario.
Antes de su puesta a disposición, estos productos sera cuidadosamente clasificados y evaluados para garantizar su calidad y seguridad alimentaria, asegurando que solo los artículos en buenas condiciones lleguen a los consumidores.
Beneficios Comunitarios
Esta iniciativa no solo proporciona acceso a alimentos frescos y nutritivos a precios bajos, sino que también contribuye a la reducción del desperdicio alimentario, la optimización de recursos, el apoyo a la economía familiar y la promoción de la conciencia ambiental y responsabilidad social.
Un llamado a la acción
En un mundo donde se estima que 1.300 millones de toneladas de alimentos se pierden o desperdician anualmente, iniciativas como "Rescate de Alimentos" de Los BEMBOS representan pasos vitales hacia la sostenibilidad alimentaria y la seguridad nutricional.
Los BEMBOS invitan a sus proveedores a ser parte activa de esta causa, contribuyendo productos que puedan sumarse a la góndola de Rescate de Alimentos, y aprovechando la oportunidad de hacer un impacto positivo en el medio ambiente y en la sociedad. Este esfuerzo conjunto no solo beneficiará a las familias que acceden a estos productos, sino que también ayudará a fortalecer la cadena de suministro sostenible y consciente.
"Estamos convencidos de que el compromiso con el bienestar social comienza con pequeñas acciones. Con "Rescate de Alimentos", no solo contribuimos a reducir el desperdicio, sino que también ayudamos a mejorar la calidad de vida de muchas familias, y eso es algo que nos llena de orgullo." – Victorino Benenutti, integrante del directorio de Los BEMBOS.
