¿Qué es la alimentación consciente?
Fiorella explicó que la alimentación consciente consiste en comer con atención plena, conectando mente, cuerpo y emociones. Esto implica disfrutar de los sabores, detectar las señales de saciedad y elegir alimentos que no solo nos nutran, sino que también nos brinden satisfacción emocional. "Comer consciente no es restringirse, sino encontrar un equilibrio entre placer y nutrición", subrayó.
Los alimentos y su impacto en nuestro cuerpo y mente
La licenciada señaló que alimentos como el azúcar y los ultraprocesados están vinculados a la inflamación, lo que puede afectar el estado de ánimo y los niveles de energía. Para contrarrestar esto, recomendó reducir el consumo de harinas refinadas, moderar el alcohol y priorizar opciones más saludables, como proteínas, grasas buenas y vegetales.
"Los cambios en nuestra energía y bienestar son señales claras de que estamos alimentándonos mejor", explicó Buquerin, destacando que pequeñas modificaciones en la dieta pueden generar un impacto significativo.
Estrategias prácticas para las fiestas
También nos compartió 3 tips claves para disfrutar de las reuniones sin culpa:
1. Mantener los hábitos saludables: No abandonar las rutinas previas al evento, como desayunar o ejercitarse.
2. Comer despacio y sin distracciones: Esto ayuda a reconocer la saciedad antes de excederse.
3. Hidratación consciente: Alternar las bebidas alcohólicas con agua es una estrategia sencilla pero efectiva para reducir el consumo de alcohol.
Cuando las emociones dictan lo que comemos
Buquerin explicó que el estrés y las emociones negativas suelen estar detrás de los antojos más comunes, especialmente aquellos relacionados con el azúcar y los ultraprocesados. "Estos alimentos ofrecen un placer momentáneo, pero no resuelven la raíz emocional", afirmó, sugiriendo identificar las emociones y buscar alternativas más saludables para manejarlas.
Un mensaje final: equilibrio y disfrute
La clave para disfrutar de las fiestas sin culpas está en encontrar un balance. "Podemos darnos gustos, pero siempre desde un lugar de conciencia y moderación", concluyó la licenciada.
Para quienes deseen profundizar en estos temas, Fiorella invitó a seguirla en sus redes sociales @Nutricion.fib , donde comparte consejos prácticos, recetas y estrategias para adoptar hábitos sostenibles.
Con estas herramientas, las fiestas se convierten en una oportunidad para disfrutar no solo de los sabores, sino también del bienestar.
