En el corazón de la Ciudad de Avellaneda, Heladería Antártida se ha convertido en un símbolo de tradición y calidad, que también se expandió en 2019 a la Ciudad de Reconquista, con otros dos locales de venta al público y un eficiente servicio de envíos a domicilio.
Fundada hace 69 años por Teresita y Albio Roeschlin, siguieron sus hijos Marcos y Mónica, quienes lo integraron decididamente a Bruno Roeschlin (hijo de Marcos y Mariana Balario) en las decisiones como tercera generación, para adaptarse a los cambios, manteniendo su esencia artesanal y su compromiso con el helado de calidad.
La historia de Antártida comienza en una época en la que Avellaneda contaba con escasas viviendas y una población reducida. El abuelo, un apasionado del helado, decidió emprender este negocio para no tener que venir a Reconquista para disfrutar de su sabor favorito. Con maquinarias rudimentarias y una gran dosis de creatividad, comenzó a experimentar con recetas que marcarían el inicio de una tradición familiar, adaptándose a las demandas del mercado y a los gustos cambiantes de los consumidores.
Con un enfoque en la calidad y la tradición, la heladería continúa siendo un referente en la región. Sus helados, elaborados de manera artesanal, son un deleite para los sentidos y un recordatorio de que, a pesar de los cambios, algunas cosas nunca pasan de moda.
La heladería Antártida no solo ofrece un producto, sino también una experiencia que evoca recuerdos y momentos compartidos. En cada cucharada, se siente el legado de generaciones y el amor por el helado que ha perdurado a lo largo de los años. Sin duda, un lugar que merece ser visitado y disfrutado por todos.
Estamos bien, tenemos buenos ingresos personales y la empresa está sana financiera y económicamente.
Aquí la charla de Nadia Raffin y Marisa Dean, con Bruno Roeschlin, en el streaming de Radio HOY, para entender cómo llegó una empresa familiar a los 69 años y en notable crecimiento, con la tercera generación.
