En esta edición, el programa "Conversaciones HOY" ofreció una nueva mirada a la medicina integrativa y Ayurveda.
En charla con Marisa Dean y Antonela Buyatti, la Dra. Daniela Achaval (médica generalista e infectóloga clínica) compartió valiosos conocimientos sobre cómo fortalecer el sistema inmunológico, manejar el estrés y adoptar un estilo de vida más consciente.
La Dra. Achaval inició la conversación aclarando que prefiere referirse a estas prácticas como "medicina integrativa" en lugar de "alternativa". "La medicina alternativa suena alterno, una cosa o la otra, en realidad son complementarias", explicó, destacando que todas las medicinas pueden unirse para lograr objetivos específicos.
Subrayó la importancia de la autonomía del individuo en su proceso de sanación, introduciendo el concepto de "asiente": "El asiente no es alguien que espera que el terapeuta o el profesional le solucione el problema, sino que él tiene la voluntad de solucionarlo". El objetivo final, según la doctora, es "ser soberano de nuestra propia salud, que eso es lo más importante".
Ayurveda: Una Filosofía Milenaria para la Vida Moderna
Daniela Achaval definió el Ayurveda como una filosofía india cuya base radica en los ciclos naturales de la naturaleza y el cosmos, entendiendo que el ser humano es parte integral de estos ciclos. Cualquier persona, de cualquier edad, puede consultar esta medicina, que hoy se enmarca en la "pediatría integrativa" y otras especialidades.
Ante la llegada de la primavera y el aumento de alergias y resfríos, la Dra. Achaval desmitificó la culpa exclusiva de virus y bacterias. "En realidad es un desequilibrio que es frecuente en esta época", explicó, atribuyéndolo a la estación Kapha (fría, húmeda, pesada y estable) que predomina en esta época (salvo días de excepción).
SUGERENCIA PARA EXPULSAR LOS MOCOS
Como solución práctica, compartió una receta de infusión para combatir estos desequilibrios: jengibre, limón, un poco de miel (en dosis terapéutica) y especias picantes como pimienta, cardamomo o cúrcuma. "El picante eleva la temperatura de la tisana... y el amargo, por ejemplo, de la cúrcuma, me ayuda a que sea más astringente", facilitando la expulsión de mocos sin congestión constante. También recomendó el jengibre rallado o masticado. y el clavo de olor para calmar el dolor de garganta.
HERRAMIENTAS ANCESTRALES CONTRA EL ESTRÉS CRÓNICO
Los adaptógenos, con más de 5.000 años, son otra herramienta poderosa. Estos, que pueden ser hongos, raíces o plantas, brindan apoyo para que el estrés crónico no genere enfermedades. "Actúan en el sistema inmunológico, pero fundamentalmente... no generan efectos adversos".
Antonela Buyatti compartió su experiencia personal tomando Reishi, el "hongo de la inmortalidad", para mejorar el sueño. La Dra. Achaval enfatizó que los adaptógenos, como el Reishi, trabajan sobre la "raíz" del problema, a diferencia de los medicamentos que solo calman los síntomas, y no generan dependencia.
La médica aconsejó siempre buscar el asesoramiento de un terapeuta o profesional al iniciar el consumo de adaptógenos, debido a la falta de legislación completa y la variabilidad en la calidad de los productos.
TESTIMONIO PERSONAL
La Dra. Achaval compartió su propio viaje, de ser médica generalista e infectóloga clínica, con 20 años en terapia intensiva, a abrazar la medicina integrativa. Su "click" fue volver a su "primer amor": la prevención y la búsqueda de una buena calidad de vida para las personas Su propia experiencia con fibromialgia y polimialgia reumática la llevó a la Dra. Soledad Diez, quien, a través de la alimentación y las hierbas, la ayudó a recuperar su salud en un mes. "Ayurveda es eso: alimentación, hierbas, estilo de vida y punto", sentenció.
Destacó la importancia de la alimentación, mencionando cómo la eliminación del gluten en su dieta ayudó a desinflamar su cuerpo, diferenciando la intolerancia de la alergia. Advirtió que muchos productos "sin TACC", no son necesariamente saludables, ya que suelen ser ultraprocesados con azúcares y aditivos.
COMER SALUDABLE NO ES CARO
Sobre la creencia de que comer saludable es costoso, la Dra. Achaval fue contundente: "Son las justificaciones del ego". Promovió el consumo de frutas y verduras de estación, más económicas y nutritivas, e incentivó a cultivar una pequeña huerta en casa. Como ejemplo, compartió la receta de un jugo verde "cero costo" hecho con ortiga del jardín, menta, jengibre, perejil o apio, agua y gel de aloe vera, licuado con una minipimer para mantener la fibra. Un potente depurativo, desintoxicante, antialérgico y desinflamatorio.
Finalmente, la Dra. Achaval hizo una reflexión clave: "Hay que sacar el chip de que todo es alergia, todos son virus". Invitó a la audiencia a asumir la responsabilidad de su propia salud, en lugar de culpar al exterior.
Enfatizó la importancia de "comer como un monje" en primavera y realizar actividad física constante, no solo en un gimnasio, sino "moverse todo el tiempo, todos los días, ser algo que a nosotros nos guste y que lo podamos sostener".
"Conversaciones HOY" se emite todos los viernes, de 15 a 16 h, por Radio HOY 96.9 de la Ciudad de Reconquista, con la conducción de Nadia Raffin, ausente en esta edición, por viaje.
A continuación, compartimos el video con el programa completo, que te puede ayudar y mucho a vivir mejor, la idea que impulsa a quienes hacemos ReconquistaHOY.
El remedio natural para la congestión primaveral: Se recomienda una tisana de jengibre, limón, un poco de miel y especias picantes (pimienta, cardamomo, cúrcuma). El jengibre y el clavo de olor pueden calmar el dolor de garganta.
