Desde el atardecer de este viernes y hasta que las velas no ardan en la noche del domingo 16 de noviembre de 2025, se desarrolla la 2a Feria Gastronómica "El Mundo a la Carta", en el "Paseo del Jaaukanigás", ubicado en Bulevar Yrigoyen esquina Pueyrredón, en la manzana del Centro Cívico de la ciudad de Reconquista, organizado por la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Reconquista.
Durante las tres jornadas, los visitantes pueden recorrer una amplia propuesta gastronómica, con comidas típicas de distintos países y colectividades, además de cervecerías artesanales, heladerías, food trucks y productores regionales. "También hay shows musicales, espacios para las infancias y una agenda artística especialmente pensada para disfrutar en familia".
El acceso es libre y gratuito, y desde la organización invitan a vecinos y visitantes de toda la región a acercarse para compartir un fin de semana "lleno de sabores, colores y cultura".
En Radio HOY, el director de Turismo, Leonardo Rolón, anunció que el viernes habrá una fiesta retro con DJ H en vivo, mientras que el sábado y domingo se sumarán intervenciones artísticas sorpresa entre el público.
Confirmó que participan casi 40 emprendimientos con comidas típicas de Alemania, México, Italia, Turquía, Francia, España, Arabia, Corea, Japón, México y República Checa, a valores que van de $3.000.- a $7.000.-, con porciones pensadas para que los visitantes puedan probar distintos platos; y como novedad, este año se sumarán más mesas y sillas para que quienes lo deseen puedan disfrutar de su comida en el lugar.
Rolón subrayó que "El Mundo a la Carta" es una oportunidad para impulsar el turismo y la economía local, fortaleciendo el trabajo conjunto entre emprendedores y el Estado municipal: "Queremos que Reconquista siga siendo un destino de experiencias, donde la gente venga no solo a comer rico, sino a disfrutar de un entorno único, con buena música, alegría y hospitalidad".
Según explicó, "esta feria nació con el propósito de abrir Reconquista al mundo, de mostrar nuestra identidad y al mismo tiempo recibir con los brazos abiertos las culturas que nos visitan". Destacó el éxito de la primera edición, que fue de dos días y se agotaron las comidas antes de lo previsto, los emprendedores "vendieron todo lo que habían preparado para sábado y domingo".
Durante la visita, también conocimos la propuesta gastronómica de algunos de los emprendedores que participarán en la feria: Natali Silvestre, con su puesto de comida alemana "Bretzel"; Nancy Arnaudo, que ofrecerá sus originales "conopizzas" en formato de cono desde un foodtruck; Marcela Ayala, a cargo de cuatro puestos de comidas de distintos países -México, Turquía e Italia entre ellos-, próxima a inaugurar su restaurante "La Tabola di Marcella"en la Sociedad Italiana de Reconquista; Valentina Valiente, joven emprendedora de 18 años que elabora alfajores artesanales inspirados en los postres de República Checa; y Leonel Martínez, especialista en gastronomía asiática, con platos de Corea, China y Japón.
Reviví la charla completa a continuación:
EN VIVO- DIRECTO: RECORRIMOS LA FERIA
ReconquistaHOY visitó y transmitió EN VIVO- Directo la feria en su primer día.
