La Bolsa de Comercio de Santa Fe difundió el informe Nº 753 del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), correspondiente a la semana comprendida entre el 26 de noviembre y el 2 de diciembre de 2025, que refleja la evolución de los cultivos en el centro norte de la provincia.

El reporte señala que la cosecha y la siembra avanzaron con ritmo irregular, condicionadas por precipitaciones de variada intensidad y distribución. El trigo alcanzó un 70 % de cosecha, con rendimientos que oscilaron entre 20 y 75 qq/ha según la zona, mientras que la soja temprana logró un avance de siembra del 85 %, con una intención estimada en 1.100.000 hectáreas.

El girasol mostró un incremento del 18 % respecto de la campaña anterior, con 160.000 hectáreas implantadas y estados de muy buenos a excelentes, aunque con daños por ataque de aves en el norte provincial. El maíz temprano registró 95.000 hectáreas sembradas, un 20 % más que el ciclo previo, con lotes en excelente estado y en etapas de floración.

El informe también destaca que el algodón avanzó un 30 % en su proceso de siembra, regulado por excesos de humedad, mientras que el sorgo granífero alcanzó un 65 % de implantación, con una reducción del 10 % respecto de la campaña anterior.

Las condiciones climáticas de la semana incluyeron temperaturas mínimas de 13 a 26 °C y máximas de 24 a 39 °C, con precipitaciones acumuladas de hasta 180 mm en departamentos como San Justo y Las Colonias. Estas lluvias, junto con la marcada amplitud térmica diaria, condicionaron la regularidad de las labores agrícolas, aunque garantizaron buena disponibilidad de agua útil en los perfiles de suelo.

El SEA concluye que, pese a las irregularidades climáticas, los cultivos de la campaña gruesa 2025/2026 mantienen estados de buenos a excelentes en la mayoría de los departamentos, consolidando expectativas favorables para la producción agrícola de la región.

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EL INFORME COMPLETO: