La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó, a través de la Dirección Nacional de Lechería, que entre enero y octubre de 2025 las exportaciones de productos lácteos argentinos registraron un crecimiento del 19% en valor y del 14% en litros equivalentes respecto al mismo período del año anterior.
Estos incrementos representan un total de 1.353 millones de dólares y 2.471 millones de litros de leche colocados en los mercados externos. Octubre, en particular, marcó un récord histórico: con 47.778 toneladas exportadas, fue el mes de mayor volumen desde diciembre de 2013.
La recuperación interanual también fue significativa en octubre, con un aumento del 29% en litros equivalentes y del 26% en valor frente al mismo mes de 2024.
Productos y destinos destacados
Los principales productos exportados fueron leche descremada, leche entera, quesos semiduros, manteca y suero.
En cuanto a los destinos, se destacaron Argelia y China, seguidos en menor medida por Chile y Brasil.
Producción interna en alza
A nivel nacional, la variación interanual acumulada de la producción de leche entre enero y octubre mostró un incremento del 10,7%, mientras que en octubre el aumento fue del 9,4% respecto al mismo mes del año anterior.
En total, se ordeñaron 1.162 millones de litros de leche en octubre de 2025, lo que marca una recuperación positiva frente a los índices de 2024.
