La temporada 2026 de fiestas populares comienza este fin de semana en Reconquista con el tradicional Festival del Jaaukanigás, que se desarrollará durante tres noches -viernes 2, sábado 3 y domingo 4 de enero- en el anfiteatro del Complejo Cultural "La Estación".
El evento contará nuevamente con la concesión gastronómica del Club Atlético La Sarita, que tendrá a su cargo el asado a la estaca y la cantina. Este será el tercer año consecutivo que el club participa del festival, con servicio durante las tres jornadas.
Entre las principales novedades de esta edición se destaca la incorporación de un comedor VIP, una iniciativa de la organización del festival. Este sector contará con mesas ubicadas cerca del escenario y ofrecerá servicio completo de mozos, cubiertos y vajilla, a cargo del personal del Club La Sarita. El acceso al comedor VIP y sus costos son gestionados directamente por la organización del evento.
Además, continuará funcionando el sector de comedor tradicional que dispone el club, ubicado en los escalones superiores del anfiteatro, también con vista privilegiada al escenario. En este caso, el público podrá acceder abonando un valor de $3.000.-, que incluye mesa y silla, sin servicio de atención ni vajilla. Allí, cada asistente puede llevar a consumir libremente los productos adquiridos en el paseo gastronómico o llevar su propia comida en conservadora.
De esta manera, el festival permite múltiples alternativas: desde asistir de manera gratuita llevando silleta y mesa propia, hasta optar por los distintos espacios gastronómicos disponibles.
En cuanto a los precios del asado a la estaca, a cargo del Club La Sarita, se informó que el medio kilo tendrá un valor de $15.000.- y el kilo completo $28.000.-. También venderá chorizo a $2.000.-, choripán a $4.000.-, bandeja de ensalada a $2.800.- y sandwich de carne a $8.000.-.
La recaudación obtenida por la concesión del asado será destinada al Club Atlético La Sarita, una institución que cumple una función social en su comunidad y que movilizará alrededor de 80 personas trabajando durante el fin de semana del festival.
