La Bolsa de Comercio de Santa Fe difundió el informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) para el Centro Norte de Santa Fe correspondiente a la semana comprendida entre el 14 y 20 de enero de 2026.
El informe destaca una "Semana de intensas tareas, cosecha y picado / embolsado" en toda el área de estudio, que comprende 12 departamentos de la provincia.
Condiciones climáticas
El clima comenzó estable, nublado, con el transcurso de las horas a parcialmente nublado, despejado, con ascenso de las temperaturas diarias máximas hasta mediados del jueves 15. A posteriori, aumentó la nubosidad y como consecuencia de un frente de tormenta, precipitaciones de variadas intensidades que se acentuaron en los departamentos San Justo, San Javier, Las Colonias y Garay, con montos acumulados superiores a los 140 mm. A mediados del sábado 17, en casi todos los departamentos del SEA, a excepción de Nueve de Julio, norte de Vera y General Obligado, varió a buenas condiciones, estabilidad y leve descenso de las temperaturas hasta el final del período. Las mismas fluctuaron entre mínimas de 14 a 24 ºC y máximas de 26 a 37 ºC.
Estado de los cultivos
Girasol
Se sembraron 160.000 ha, un 18% más que las 131.100 ha implantadas la campaña anterior. Los cultivares de la oleaginosa en floración y madurez fisiológica, presentaron buen, muy buen a excelente estado, sin problemas en el 90% del área de estudio y el 10% restante, bueno a regular. El proceso de cosecha en el norte y parte del centro santafesino, prosiguió muy condicionado por el clima que imperó. Los rendimientos obtenidos oscilaron desde 20 a 24 qq/ha mínimos y máximos de 28 – 30 qq/ha, con lotes puntuales de 38 – 40 qq/ha.
Maíz temprano (de primera)
Se lograron 95.000 ha, un 20% más que las 61.500 ha implantadas el año anterior. Prosiguieron las muy buenas características ambientales que favorecieron a los maizales, por lo que manifestaron buena emergencia, densidad de plantas, vigoroso desarrollo vegetativo, óptimas etapas de floración y fructificación. Situación ideal del 98% de los cultivares en estados bueno, muy bueno o excelente, hasta la fecha sin complicaciones y el 2% restante, en condiciones buenas a regulares. Prosiguió con intenso ritmo el proceso de picado/embolsado para autoconsumo, en el área de influencia de las cuencas lecheras, con expectativas muy favorables alentadas por los primeros resultados logrados, los que oscilaron entre 12 – 13 m/bolsa/ha a 15 – 16 m/bolsa/ha y máximos de 18 m/bolsa/ha.
Soja temprana (de primera)
Se implantaron 1.070.000 ha, un 3% superior respecto a las 1.037.000 ha de la campaña anterior. La oleaginosa presentó buena germinación, emergencia, con desarrollo vegetativo normal y disponibilidad de agua útil en los suelos. Los cultivares de soja temprana avanzaron en su crecimiento con una muy buena evolución de la estructura, la altura, el volumen de la masa foliar y la uniformidad de las plantas.
Algodón
El proceso de implantación fue de un 22 a un 24% menor que la anterior. La superficie final que se logró fue inferior a la intención, debido a que en los sectores algodoneros santafesinos no se establecieron restricciones para el período de siembra, por lo que la actividad estuvo muy condicionada dado los eventos meteorológicos y la posibilidad de opción de otros cultivos, más rentables. En el centro norte del departamento General Obligado, se observaron lotes con algodón sobre rastrojo de trigo, en etapa de desarrollo vegetativo, con muy buena disponibilidad de agua útil.
Sorgo granífero
La implantación de sorgo sería un 10% inferior a la del año anterior, que fue de 132.450 ha, debido a los magros resultados obtenidos, como consecuencia del déficit hídrico sufrido durante las diferentes etapas fenológicas de evolución del cereal. Hasta la fecha, se logró un progreso del 98%, con un avance intersemanal de 1 punto porcentual.
Soja tardía (de segunda)
La intención de implantación se estimó en 600.000 ha, cifra similar a la de la campaña anterior. El proceso de siembra alcanzó un 94%, con un avance intersemanal de 4 puntos porcentuales. Hasta aquí, la oleaginosa tuvo buena germinación, crecimiento y desarrollo vegetativo, sin inconveniente alguno, solo la implantación se demoró por las precipitaciones de las dos últimas semanas.
Maíz tardío (de segunda)
En los departamentos del SEA, el nuevo ciclo presentó una intención de siembra de 90.000 ha, con un incremento del 22%, aproximadamente unas 20.000 ha más que el anterior, que fue de 70.000 ha. El proceso alcanzó un 70%, con un avance intersemanal de 5 puntos porcentuales, condicionado por las precipitaciones registradas.
Pronóstico
Para el lapso comprendido desde el 21 al 27 de enero de 2026, los pronósticos prevén desde su comienzo, estabilidad climática, despejado, con el transcurso de los días pasaría a parcialmente nublado. Durante la semana alternarían jornadas soleadas y otras nubosas, buen tiempo, con progresivo ascenso de las temperaturas medias diarias hasta el final del período. Las mismas fluctuarían entre mínimas de 16 a 27 ºC y máximas de 29 a 41 ºC.
Agua Útil
Como consecuencia de las precipitaciones ocurridas en las últimas semanas del mes de octubre, todas las de noviembre y de diciembre 2025, como así también, las tres primeras de enero 2026, se constató buena a muy buena disponibilidad de agua útil en los perfiles de suelos para las etapas del proceso de siembra y la evolución de los diferentes cultivos de la campaña gruesa. También se observó, en las posiciones topográficas más bajas, algunos sectores encharcados.
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