La Municipalidad de Reconquista, a través de su Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL), informó que se realizó el decomiso de alimentos perecederos durante un operativo de control en la vía pública, debido a que eran trasladados de forma irregular.
DETALLES DEL PROCEDIMIENTO
Según indicaron los auditores de la Agencia, se interceptó una unidad tipo furgón que carecía de la habilitación sanitaria necesaria para el transporte de sustancias alimenticias. Durante la inspección, se constató que el vehículo circulaba con el equipo de frío apagado, lo que provocó la ruptura de la cadena de conservación de los productos, representando un riesgo directo para la salud pública.
PARTICIPACIÓN E HIGIENE
Desde el municipio detallaron que el procedimiento contó con el apoyo de la Guardia Rural «Los Pumas» (Sección 26). Debido a que la mercadería no era apta para el consumo humano, se procedió a su retiro inmediato de circulación.
OBJETIVO DE LAS TAREAS
Finalmente, la Secretaría de Control Público informó que estos operativos dinámicos se mantendrán de forma permanente en todo el ejido urbano. El fin de estas acciones es resguardar la salud de la comunidad y garantizar la inocuidad de los alimentos que llegan a los consumidores reconquistenses.
