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Miércoles  11 de Noviembre, 2026
 
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Fuerte retracción en el mercado ganadero: El traslado de terneros cayó un 25% en lo que va del año

De acuerdo al último informe "Lote de noticias" de Rosgan, el movimiento de terneros y terneras desde los campos de cría hacia otros establecimientos ha mostrado una retracción significativa en el primer cuatrimestre de 2026. Según los datos de traslados (DTe), el volumen total acumulado asciende a 2,37 millones de cabezas, lo que representa una caída del 25% en comparación con el mismo período de 2025.

MOVIMIENTO DE TERNEROS Y ZAFRA LENTA

Esta cifra no solo es inferior a los 3,17 millones registrados el año pasado, sino que se posiciona como el nivel más bajo para un primer cuatrimestre en los últimos diez años. La lentitud de la zafra se explica por una mayor disponibilidad forrajera en los campos, lo que permite a los criadores retener a los animales por más tiempo para sumarles kilos, en contraste con la urgencia de venta que impuso la sequía en ciclos anteriores.

CAÍDA EN LA FAENA Y DATOS DEL MES

La actividad en las plantas de faena también registró una baja considerable durante abril. Con 913.913 vacunos trasladados, el número de cabezas se contrajo un 10,5% respecto de marzo y un 20% en relación con el mismo mes del año pasado. En términos absolutos, esto equivale a unos 230 mil animales menos faenados en un solo mes. En el acumulado anual, la faena total llega a 3,93 millones de cabezas, un 10% menos que en 2025.

ESTADO DE LOS FEEDLOTS

A pesar de la menor zafra, los corrales de engorde mantienen una participación importante en la etapa final de terminación. Actualmente, de los 2,04 millones de animales alojados en feedlots, el 48% corresponde a novillitos y vaquillonas, mientras que los terneros y terneras solo representan el 32% (lejos de los picos del 50% vistos en 2023). Un dato destacado es el stock de novillos en establecimientos de engorde, que con 254 mil cabezas registra su nivel más alto en cinco años, un 20% más que el año anterior.

PERSPECTIVAS DEL SECTOR

En definitiva, se observa una zafra más lenta, orientada a prolongar los procesos de recría a campo. En la medida en que estos sistemas logren sostenerse, podrían derivar en una oferta futura de animales cada vez más pesados para el mercado.

EL INFORME COMPLETO: 

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