Desde el área de Producción Vegetal del INTA El Colorado, las especialistas Ing. Agr. Mirta Alejandra Sosa, Lic. en Recursos Naturales Ana María Forlín y la Ing. Agr. (MSc) Nora Sosa Rolón plantearon una estrategia de manejo por ambientes para reducir el impacto sobre la producción hortícola ante la previsión de precipitaciones superiores a lo habitual y períodos de anegamiento causados por el fenómeno El Niño.
Las profesionales explicaron que la planificación debe comenzar por la caracterización del lote. Señalaron que las lomas poseen suelos bien drenados y deben destinarse a cultivos sensibles como zapallo, tomate y pimiento, o para establecer camellones de hortalizas de hoja. En las medias lomas, de drenaje moderado, recomendaron sembrar batata y hortalizas de hoja sobre camellones elevados, instalando canales interceptores. Por su parte, precisaron que los bajos o sectores deprimidos no son aptos para cultivos sensibles y deben reservarse para verdeos de cobertura, abonos verdes o infraestructura de almacenamiento de agua.
Asimismo, las especialistas del INTA aconsejaron escalonar las fechas de siembra, dividir los lotes en módulos pequeños y construir camellones elevados de entre 30 y 40 centímetros para favorecer el escurrimiento y oxigenar las raíces. Para la conservación del suelo, indicaron mantener la cobertura vegetal viva o muerta, evitar el tránsito sobre suelos saturados para no generar compactación y realizar la limpieza de drenajes antes del inicio de las tormentas.
Respecto al manejo por especie, el equipo técnico detalló las siguientes pautas:
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En zapallo: ubicar en lomas o medias lomas, usar camellones de 30 a 40 cm y aplicar coberturas para evitar que guías y frutos toquen el suelo húmedo.
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En batata: trabajar en sectores altos con lomos de buen volumen y evaluar el adelanto de la cosecha si las lluvias se intensifican durante la tuberización.
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En hortalizas de hoja: implementar sombráculos, micro o minitúneles, camellones elevados y la diversificación de especies y variedades para frenar el daño mecánico.
En cuanto al aspecto fitosanitario, advirtieron que si bien las lluvias intensas pueden reducir temporalmente las poblaciones de insectos, la posterior combinación con temperaturas elevadas de entre 25 y 35 °C puede reactivar rápidamente las plagas. Por ello, instaron a retomar el monitoreo inmediatamente al ingresar al lote y aumentar la frecuencia de control a los 7 y 10 días posteriores en cultivos de maíz y soja, vigilando de cerca la presencia de la chicharrita del maíz (Dalbulus maidis). Finalmente, remarcaron que el plan debe contemplar la mitigación de los riesgos operativos y físicos en infraestructura, los riesgos financieros por demoras en la cosecha y los costos fitosanitarios por posibles resiembras.
