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Miércoles  11 de Noviembre, 2026
 
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Brasil, Alemania y Estados Unidos lideran la compra de carne, maní y otros alimentos certificados argentinos

Las ventas al exterior de productos diferenciados por su calidad mostraron una evolución positiva entre enero y junio de 2026, con incrementos destacados en valor, volumen y apertura de mercados para los rubros certificados. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación confirmó que las exportaciones bajo el sello de calidad "Alimentos Argentinos" alcanzaron los USD 661 millones, lo que representa una suba interanual del 15% en valor y un aumento del 5% en volumen, con un total acumulado de 317 mil toneladas.

Según informó la Dirección Nacional de Alimentos y Desarrollo Regional, la lista de los productos más comercializados al exterior bajo esta marca estuvo encabezada por la carne bovina enfriada y envasada al vacío (USD 221 millones), seguida por el maní y la pasta de maní (USD 145 millones), los productos prefritos y congelados de papa (USD 106 millones), el calamar (USD 55 millones) y las peras frescas (USD 43 millones). Los principales compradores de estos embarques fueron Brasil, Países Bajos, Alemania, Estados Unidos y Chile.

En cuanto a los sellos de Denominación de Origen (DO) e Indicación Geográfica (IG), el organismo nacional detalló que se generaron USD 43 millones a partir del despacho de 30.100 toneladas, lo que implicó un crecimiento interanual del 83,5% en divisas y del 134,6% en volumen, impulsado principalmente por las ventas de yerba mate (USD 29 millones) y té (USD 14 millones). En el caso de la yerba mate, el comprador con mayor volumen fue Siria (USD 25 millones y 15.351 toneladas), seguido por España, Chile, Alemania y Canadá. Para el té, el destino más relevante fue Estados Unidos (USD 8,6 millones y 8.415 toneladas), escoltado por Alemania, India, Polonia y España.

Por su parte, los registros del Sello Orgánico Argentina alcanzaron las 78.538 toneladas exportadas en el semestre, con un incremento del 21% en volumen respecto al año anterior. La Secretaría indicó que los embarques con mayor demanda correspondieron al azúcar de caña (31.470 tn), la pera (15.485 tn), la manzana (4.735 tn), el vino (3.642,3 tn) y el puré de pera (2.970 tn). Estados Unidos se afianzó como el principal mercado receptor, al importar 45.349 toneladas, por delante de Países Bajos, Alemania, Canadá y Reino Unido.

Finalmente, desde la cartera de Agricultura señalaron que estos indicadores respaldan la eficacia de las políticas de diferenciación productiva. El Sello Alimentos Argentinos constituye una Marca País de certificación otorgada por la Secretaría a los alimentos y bebidas locales que cumplen con atributos exigentes de valor agregado, trazabilidad y calidad superior, en complemento directo con los distintivos de IG, DO y Orgánico.

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