Desde el jueves 1 de octubre de 2026, decenas de trabajadores del Frigorífico FRIAR s.a. quedaron suspendidos con garantía horaria.
Nadie confirmó cuántos son los afectados. Mientras que algunos trabajadores dijeron a ReconquistaHOY que son 80, la empresa no dijo nada (siempre muda, a pesar del impacto social que tiene la situación) y el ministro de Trabajo de la provincia dijo en ReconquistaHOY que son menos, pero sin precisar cuántos.
Lo que si confirmó en Radio HOY Coco Báscolo, es que la Provincia está trabajando para terminar de cerrar y homologar el acuerdo alcanzado con el sindicato de la carne para reducir jornadas y evitar despidos. "Tenemos que terminar de cerrar y homologar este acuerdo", señaló Báscolo, quien confirmó que el sindicato ya dio su acuerdo.
Explicó que se trata de una reducción de jornadas y que, en otros casos, se utilizan suspensiones. "Eso está en la Ley de Contrato de Trabajo y también hay gremios que lo tienen incluido dentro del convenio. El de la carne tiene la famosa garantía horaria", indicó.
Según detalló, esta garantía establece que, aunque el trabajador no trabaje o trabaje menos horas, se le garantiza el cobro de 70 horas quincenales o 140 horas mensuales. (Según fuentes sindicales, los afectados cobrarán poco más de la mitad y, en principio, la medida rige por dos meses, hasta 30 de noviembre de 2026).
La medida establece que los trabajadores suspendidos dejan de realizar sus tareas habituales hasta el 30 de noviembre de 2026, con posibilidad de extender el plazo.
Báscolo remarcó que esto no significa que deban permanecer necesariamente todo ese tiempo fuera de la empresa, ya que si surge producción pueden ser convocados y deben retomar la actividad inmediatamente.
En ese sentido, explicó que Friar cuenta en Reconquista con casi 1.000 trabajadores entre operarios y personal administrativo y vinculó la situación con la caída de la faena.
"La faena en la Argentina, en Santa Fe, el acumulado hasta agosto está un 10% abajo del año anterior", señaló. Según explicó, esto ocurre principalmente porque "no hay hacienda" y porque los productores, al contar actualmente con pasto y agua, están reteniendo los animales para que alcancen mayor peso antes de enviarlos a faena.
Consideró que el sector está atravesando un buen contexto después de varios años afectados por la sequía y sostuvo que la recuperación del stock ganadero llevará tiempo.
JAPÓN Y EL FUTURO DE FRIAR
El ministro también se refirió al reciente apertura del mercado japonés para la carne argentina y contó que, mientras consultaba a Friar por la situación de las suspensiones, le informaron que el día anterior había estado en el frigorífico una delegación de Japón.
Según detalló, se trata de representantes de un comprador que concentra "prácticamente el 50% o más del 50% de lo que importa Japón".
"Es un mercado muy riguroso, muy exigente, que paga muy bien, pero es difícil poder venderlo", explicó Bascolo. Agregó que el corte más buscado por los japoneses es la lengua, que en Argentina tiene poco valor.
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La buena noticia es que se le va a poder vender a Japón y que ya estuvo ayer en Friar una comitiva para poder acordar algún negocio.
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LA POSICIÓN DE GRASSI
Báscolo también se expresó ante la postura del grupo Grassi, que manifestó su interés en que el frigorífico se mantenga operativo y crezca por el entramado productivo que existe alrededor de la empresa.
"YO SOY OPTIMISTA"
El ministro de Trabajo dijo que es "optimista" con el negocio de la carne en el país y en la provincia; y también con Friar. "Lo veo positivo", apuntó.
A continuación, reviví la charla completa que mantuvo con Gustavo Raffin, en Radio HOY:
