Una jornada para compartir alrededor de la buena comida, la música y los encuentros al aire libre. Alma de Tradición prepara su tercera edición, que será también la última del año, el sábado 28 de noviembre en La Rosaura. Lucas Raffin y Francisco Persoglia visitaron Radio HOY y adelantaron todos los detalles de esta propuesta que busca despedir el año a lo grande.
Después de dos encuentros que convocaron a unas 120 y entre 140 y 150 personas, respectivamente, los organizadores se preparan para una nueva edición con un motivo especial: celebrar el primer año de Alma de Tradición.
La invitación es para llegar a partir de las 12:00 y disfrutar del parque de La Rosaura durante el mediodía y la tarde. La idea, explicaron en diálogo con Radio HOY, es proponer otra manera de vivir los sábados, con tiempo para compartir, caminar por el parque, encontrarse con amigos y disfrutar de una experiencia diferente.
UN MENÚ DE VARIOS PASOS
La gastronomía será uno de los grandes protagonistas de la jornada. El menú comenzará con un gin tonic de cortesía, de la mano de Psicotella, y escabeche de verduras. Luego llegará un cerdo entero, deshuesado y preparado a la estaca, que los organizadores llevarán a cada mesa en forma de picada.
La propuesta continuará con chorizos a la parrilla, asado a la estaca con ensaladas y, para terminar, una reversión del tradicional queso y dulce.
FOLCLORE, CHAMAMÉ Y CUMBIA PARA ACOMPAÑAR LA TARDE
La música en vivo también será parte del encuentro. Se presentará Juliana Loto, una artista de Santiago del Estero que llegará con una propuesta folclórica y una voz que promete sorprender.
Luego será el turno de los chicos de JJ del Chamamé, que regresan después de haber participado en la primera edición. Para cerrar la jornada, habrá cumbia y otros ritmos más movidos, acompañando la despedida del año.
DESCUENTOS PARA GRUPOS Y UNA PROPUESTA PARA TODA LA FAMILIA
La tarjeta general tiene un valor de $55.000.-, con descuentos especiales para grupos. Y quienes concurran en grupos de más de 15 personas recibirán dos champanes de regalo por mesa. También habrá premios para las mesas más animadas.
La invitación está especialmente abierta a grupos de amigos, peñas, empresas y compañeros de trabajo que quieran organizar su despedida de año sin tener que preocuparse por buscar un lugar, contratar un servicio gastronómico y coordinar todos los detalles.
También podrán asistir familias con chicos. Los menores a partir de los 10 años tendrán una tarjeta de $25.000.- y habrá inflables y pelotero para que los más pequeños puedan disfrutar del parque.
CÓMO RESERVAR
Las reservas se realizan a través del Instagram de Alma de Tradición (@almadetradicion_oficial) o directamente con sus organizadores:
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Lucas Raffin: 3482 661577.
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Francisco Persoglia: 3482 445877.
También se puede encontrar información en el Instagram de La Rosaura (@larosaura_oficial).
La cita es el sábado 28 de noviembre, desde las 12:00, en La Rosaura. Una oportunidad para despedir el año con buena comida, música y una jornada para compartir.
A continuación, la charla completa que mantuvieron los organizadores Lucas Raffin y Francisco Persoglia con el periodista Gustavo Raffin, presentando los detalles de la iniciativa:
