¿La evolución de los cultivos y el desarrollo de las labores rurales en el centro-norte de la provincia de Santa Fe registraron un nuevo balance. Así lo informó el Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) , relevamiento que difunden la Bolsa de Comercio de Santa Fe y la Universidad Católica de Santa Fe (UCSF) , correspondiente al período comprendido entre el 2 y el 8 de noviembre de 2026 .
LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS DE LA SEMANA
Durante el período evaluado se registraron nuevas precipitaciones en toda el área , acompañadas por jornadas de temperaturas medias a altas, con máximas cercanas a los 33 grados , elevada humedad relativa ambiente y una amplitud térmica de entre 10 y 11 grados.
Los perfiles de los suelos conservaron una moderada reserva de agua , que no condicionó el desarrollo de los cultivos implantados ni las labores en marcha. Sin embargo, los departamentos del noroeste, Nueve de Julio y el oeste de San Cristóbal , presentaron la menor disponibilidad de agua útil, con registros que oscilaron entre 18,2 y más de 47,3 milímetros en los primeros 20 centímetros del suelo .
Las condiciones climáticas modificaron la humedad en los perfiles, pero permitieron que las tareas rurales continuaran a ritmo sostenido y sin mayores dificultades , especialmente durante las primeras horas de cada jornada. De todos modos, la dinámica ambiental requirió un seguimiento permanente por parte de productores y técnicos.
TRIGO CON RENDIMIENTOS MUY VARIABLES EN EL NORTE SANTAFESINO
En los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado y San Cristóbal , la cosecha de trigo avanzó con rendimientos muy dispares, de entre 800 y 4.700 kilos por hectárea . A nivel general, el promedio se ubicó en 27,5 quintales por hectárea , con una producción estimada en 495.000 toneladas .
La calidad del cereal en esas zonas se mantuvo entre regular y buena, como consecuencia del fuerte estrés hídrico y las altas temperaturas durante la etapa final de maduración . Los sectores más afectados fueron Nueve de Julio y parte del departamento Vera.
En el resto del territorio provincial, los cultivares presentaron muy buen estado de desarrollo y atravesaron las etapas de grano lechoso y grano pastoso. No obstante, los técnicos advirtieron ataques intensos de roya, presencia leve de pulgón amarillo y casos incipientes de fusarium en espiga , principalmente en Castellanos y en algunos lotes de San Cristóbal y Las Colonias. Ante esta situación, recomendaron intensificar los monitoreos y realizar los tratamientos sanitarios necesarios.
LA CAMPAÑA GRUESA Y EL AVANCE DE LA SIEMBRA
En cuanto a los cultivos de la campaña gruesa, el informe registró avances en distintas labores de implantación.
El girasol alcanzó una superficie sembrada de 79.090 hectáreas , sobre una intención inicial de 90.800 hectáreas. Los lotes se desarrollaron bajo muy buenas condiciones climáticas, con perfiles provistos de agua útil, y se encontraban mayoritariamente entre los estados fenológicos V6 y R2.
El maíz de primera completó el 100% de la siembra , con una superficie implantada de 61.540 hectáreas . Los cultivos presentaron muy buen estado y se ubicaron entre los estados fenológicos V5 y V6.
La soja de primera avanzó a ritmo sostenido, en pleno proceso de implantación. La buena disponibilidad de agua en los perfiles y las condiciones climáticas favorables permitieron una adecuada emergencia de los lotes.
En el caso del sorgo granífero , la siembra alcanzó un avance del 50% y continuó sin mayores inconvenientes. Sin embargo, las temperaturas del suelo, que oscilaron entre 10 y 14 grados, podrían haber afectado levemente la germinación inicial en algunos sectores.
Por su parte, en el norte del departamento General Obligado comenzaron las primeras labores de implantación de algodón , que también se extendieron, aunque en menor escala, a otros departamentos del norte provincial. Las condiciones de humedad resultaron favorables para el inicio de las tareas.
EL ALCANCE DEL RELEVAMIENTO
El Sistema de Estimaciones Agrícolas realiza un seguimiento de los doce departamentos de la región centro-norte de Santa Fe : San Martín, San Jerónimo, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Cristóbal, San Justo, San Javier, Garay, General Obligado, Vera y Nueve de Julio.
Para elaborar el informe se contó con el aporte de ingenieros agrónomos, técnicos de cooperativas, asesores privados y productores de la región.
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EL INFORME COMPLETO:
