INFORME. La provincia arrancó el 2023 con un leve crecimiento en la faena de cerdos y vacas
SANTA FE. La faena de aves y ganado bovino en la provincia cerró el 2022 con variaciones positivas. Cómo le fue al sector de porcinos. Aquí el informe completo
tendencias negativas. En abril se volvieron a registrar caídas en la faena de ganado bovino, porcino y aves en la provincia. Informe completo
Índices oficiales en la provincia. En enero, decayó considerablemente la faena de cerdos respecto al mes y año anterior. El sector de vacas y pollos también sufrió bajas
Aquí el informe completo.
Índices oficiales en la provincia. Continúa creciendo la faena de cerdos, los preferidos de los santafesinos. Aquí el informe completo también sobre vacas y pollos
Índices oficiales de Faenas en Santa Fe. Mucho más cerdos, pero menos pollos, y muchas menos vacas. Los detalles en este informe.
Inflación, exportación y feedlot: el balance de la cadena de ganados en 2018.
La industria exportadora fue la más beneficiada pasando de 300.000 tn a más de 500.000 tn. Del otro lado, se encuentra el eslabón productivo que tuvo un año a pérdida. Además, el análisis sobre lo que se viene en 2019.
